Fresco control
KAJ JE FRESCO CONTROL
FRESCO Control je svetovna novost, ki nas opozorarja o poteku roka uporabnosti živil in izdelkov, predvsem po odprtju originalne embalaže in pravilni temperaturi hrambe.
Živila, zdravila in kozmetika s pretečenim rokom uporabe so sedaj lahko preteklost!
ZAKAJ FRESCO CONTROL?
Zasnovan je bil z jasnimi cilji: pomagati pri ohranjanju zdravja, gospodarnejšem ravnanju s hrano, izdelki, zmanjševanju odpadkov, ter posledično k večjemu proračunu in ohranjanju našega okolja.
Torej:
- Ker je potrebno poskrbeti za svoje zdravje…
- Ker skisano mleko ne paše v kavo…
- Ker mora sok imeti okus po sadju iz katerega je…
- Ker ni gospodarno , da mečemo hrano v smeti…
- Ker imajo vse stvari svoj rok trajanja…
- Ker je plesen dobra le na plemenitih francoskih sirih…
(Ker je v današnjem tempu težko vse kontrolirati… - KDAJ smo odprli…, ALI je že potekel rok uporabnosti, Ali hranim na PRAVI temperaturi… Ali lahko to stvar zaužijem brez zdravstvenih posledic…
Ker je pomemben za :
- varovanje naše hrane, izdelkov /zdravil, kozmetike…/ in našega zdravja.
Ker ga lahko uporabljajo :
- otroci, odrasli, babice, dedki, torej vsi člani družine – gospodinjstva
- posebno priporočen za doječe mamice
- za varovanje naših pasjih, mačjih in drugih domačih ljubljenčkov
- za restavracije, vinoteke, javne ustanove… vsepovsod, kjer imajo opravka s pokvarljivimi izdelki
ZA LAHKOTNEJŠI KORAK V VSAKODNEVNEM OPRAVILU
Težnja po zniževanju vsakodnevnih stroškov, zmanjševanju količine gospodinjskih odpadkov in predvsem želja po zdravem načinu življenja, je prisotna v skoraj vsakem gospodinjstvu. Za lahkotnejši korak v vsakodnevna opravila vam predstavljamo hitro, pametno, natančno in zanesljivo rešitev, ki na dnevni ravni omogoča nadzorovanje živil in drugih pokvarljivih izdelkov. FRESCO CONTROL je naprava, ki omogoča, da se posameznik osredotoči na stroškovno učinkovito in preudarno uporabo. Je svetovna novost, ki kontrolira rok uporabe ter hkrati nadzira predpisano temperaturo shranjevanja, predvsem pa po odprtju originalne embalaže (ker so roki uporabnosti takrat zelo kratki, pogojeni s predpisano temperaturo hrambe!) . FRESCO CONTROL lahko uporabljamo za nadzor tako živil kot tudi zdravil in kozmetike, ter vseh ostalih izdelkov, ki imajo predpisane pogoje užitnosti.
PROBLEM
Ko kupujete hrano, izdeklke ste pozorni na rok uporabe? Na polici je ogromno izdelkov enake vrste , ki pa imajo lahko različen rok uporabnosti /npr. jogurt enake znamke ima lahko za kar več dni različen rok uporabnosti/ . Če ste pozorni na to , je dobro , saj pridobite živilo z daljšim rokom uporabe.
Rok uporabnosti je natisnjen na večini izdelkov, ki jih kupimo. Datum na embalaži označuje, do kdaj je živilo oz. izdelek lahko v prodaji in do kdaj ohrani optimalno kakovost.
Vendar pa ta datum ne drži več, ko enkrat živilo oz. izdelek odprete! Po odprtju se rok uporabe izdelka drastično skrajša, izdelek pa je potrebno tudi hraniti na predpisani temperturi.
Primer:
*SOK – originalno zapakiran – natisnjen rok uporabe na embalaži – do datuma 1 leto , hraniti na sobni temperaturi
- po odprtju - rok uporabnosti od 2 do 10 dni (odvisno od soka), hraniti pri temperature 2-6 oC
*MLEKO /Alpsko/ – originalno zapakiran – natisnjen rok uporabe na embalaži do 60 dni,
hraniti na sobni temperature
- po odprtju – rok uporabnosti od 2 do 6 dni, hraniti pri temperature 0 – 3 o C itd….
Kaj pa doma , ko živilo oz. izdelek odprete /jogurt, mleko, sok, konzervo, zdravilo, kozmetiko… itd…/ in ga ne porabite v celoti, ste pozorni na to, kdaj ga odprete in shranite v hladilnik in koliko časa po tem ga še lahko uživate?
Pri tem velikokrat nastane problem , da ne vemo kdaj smo odprli neko živilo /sok, mleko , skuto, sir itd…/, predvsem , če je to storil namesto nas nekdo drug in ga postavil nazaj v hladilnik . Tudi sami pozabimo, kdaj smo določeno živilo odprli in ga spravili v hladilnik. Če ne prej , moramo potem, ko živilo zopet želimo zaužiti poskusiti, oz. začutiti ali je to mleko, sok… že postalo kislo, oz. ali je nastala na živilu plesen itd. Seveda takšna živila romajo takoj v smeti. Včasih pa se tudi zgodi , da živilo, ki je že preteklo zaužijemo in imamo kasneje zdravstvene posledice , pa se sploh ne zavedamo zakaj se počutimo slabo, ali smo napihnjeni, ali celo bruhamo itd…
Marsikdo se je tudi že zastrupil s hrano. Tovrstne težave z zastrupitvijo so lahko zelo nevarne za naše zdravje, v nekaterih primerih lahko tudi usodne, zato previdnost ni nikoli odveč.
Vsako leto iz neznanja ali strahu pred zastrupitvijo zavržemo ogromno hrane .
Problem zavržene hrane je zelo resen.
Po podatkih v smeteh konča letno 1,3 milijarde ton hrane na svetovni ravni, kar je štirikrat več, kot bi potrebovali za odpravo lakote po svetu.!
V USA se zavrže 150.000 ton hrane /DAN,
Letno se zavrže za 165 bilionov $ hrane; v gospodinjstvu pa za 2.200$ /leto
V EU se letno ustvari 88 milijonov ton zavržene hrane!
Vsak Slovenec zavrže več kot 72 kg hrane/leto
V povprečnem gospodinjstvu smo odgovorni za odmet hrane cca 24 kg/prebivalca
Pomislite koliko hrane zavržete vsak dan, teden, mesec, leto…in s tem koliko denarja vržete stran ?
Pomislite kje in koliko bi lahko prihranili…?
https://www.mortonsalt.com/article/from-food-waste-to-font/
http://ec.europa.eu/avservices/video/player.cfm?ref=I111438
https://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/communications_materials_en
NAJBOLJ ZANESLJIV GOSPODINJSKI POMOČNIK
Prednosti inovacije FRESCO CONTROL:
Pomaga pravilno hraniti izdelke in nadzorovati njihov rok uporabnosti, da bodo živila in izdelki, ki jih boste imeli vedno dovolj primerno sveži, užitni in uporabni.
Opozarja na preostanek dni uporabnosti, pretečene dni uporabnosti, kakor tudi koliko dni je izdelek že odprt
Opozarja na pravilno temperaturo hrambe izdelkov
Opozarja na čas porabe produkta po odprtju
V hladilniku vzpostavlja red in preglednost.
Vzpostavlja sistem hrambe izdelkov, ki jih uporabljamo..
Optimizira nabavo in porabo živil, ter prihrani pri gospodinjskemu proračunu.
Vzpodbuja gospodarno in preudarno ravnanje s hrano.
Zmanjšuje količine zavržene hrane v domačem gospodinjstvu.
Z FC se lahko počutite popolnoma varne, da bodo vaša hrana in izdelki primerni za uživanje in uporabo!
KAKO DELUJE
Fresco Control se samodejno vklopi, ko odprete vrata hladilnika in zazna svetlobo. V sekvencah po 3 sek.prikaže vse relevantno potrebne podatke, stanja izdelka , nakar se ugasne. Če je na svetlobi in katerikoli parameter odstopa (dnevi uporabnosti ali temperature),vas vsakih 5 min. opozori z alarmom.
Zelo nazorno z dvema zelenima LED lučkama na desni strani “luna displaya” prikazuje,da je izdelek še v roku uporabnosti “DAYS OK” .
Z rdečima LED lučkama na levi strain “EXP DAYS” vas opozarja, da so potekli dnevi uporabnosti. Na potekle dni uporabnosti in nepravilno temperaturo vas opozarjata dve utripajoči rdeči LED lučki - alarm, ki se nahajata na vrhu displaya. Če so odstopanja izven dovoljenih toleranc se dodatno vklopi še zvočni alarm.
Na LCD se izpisuje: koliko dni je izdelek še uporaben, oziroma koliko dni je čez rok uporabe ,koliko dni je odprt,, trenutno temperaturo izdelka in ,ali se nahaja v nastavljenih parametrih. Če se temperatura nahaja izven nastavitve hranjenja, prikaže status ( LOW,HIGH ) in + ali - diferenco v o C ,ali o F .
V primeru, da so vsi parametri v redu, izpiše “OK in kljukico”. Če so parametri v okvirju določenih toleranc,izpiše “CHECK !” ,v slučaju previsoke temperature vas opozori,da jo znižate “LOWER THE TEMPERATURE!”,če pa je prenizka , da jo zvišate “RAISE THE TEMPERATUR !” in na koncu opozori “BE CAREFUL”.
Če je odstopanje izven toleranc, najprej izpiše “WARNING!”, nato vam prikaže kateri parameter odstopa (enako kot v predhodni alineji) in v zaključku opozori “DANGER”.V slučaju časovno daljšega odstopanja se samodejno izklopi in vas pri ponovnem vklopu opozarja na vzrok izklopa.
Seveda pa lahko tudi vse parametere, kadarkoli želite, pregledujete ročno, z listanjem .
Vse parametre lahko tudi spreminjate glede na zahteve artikla